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15/07/2017 Jornadas técnicas – Arbomostra 2017

Arbomostra

Un año más, con motivo de la Fiesta de la Lamprea, el concello de Arbo y EVEGA (ESTACIÓN DE VITICULTURA E ENOLOXIA DE GALICIA)  organizan las Xornadas Técnicas “Arbomostra 2017”. Las  jornadas, que son de carácter gratuito, tienen plazas limitadas. Las inscripciones se realizaran en las oficinas municipales del ayuntamiento de Arbo

As actividades tendrán lugar los días 21 de abril y 15 de mayo de 2017 en el auditorio del Centro Multiusos de Arbo:

Viernes 21 de Abril de 2017

Hora: 17.00 a 21.00 h

Título: Formación de expertos en análisis sensorial Nuevas Tendencias – Taller práctico

Relatores:
D. José Daniel Fornos Rivas – licenciado en Ciencias Quimicas. EVEGA
D. Alfonso Losada Quiroga – ingeniero técnico. EVEGA
D. Luís Bruitrón Barrios – Enólogo, Presidente a Asociación Galega de Enólogos

Luns 15 de mayo de 2017

Hora : 9.00 a 14.00 h
Lugar:  Auditorio del Centro Multiusos de Arbo

Título: Los espumosos gallegos. Tendencias e innovacións

Tema: El mercado de los espumosos gallegos. Situación actual y perspectivas.

Relatores:
D.Jorge Mazaira Pérez. Director técnico do CRDO Valdeorras.
D. José Simón Ferro. Gerente de la bodega  As Laxas

Tema: potencial de los espumosos del Ribeiro.

Relatora:
Dna. Nuria Álvarez. Directora técnica de CRDO Ribeiro

Tema: Características de las principais castes gallegas para la elaboración de los  espumosos.

Relator:
D. Jorge Hervella. Enólogo.

Tema: Soluciones técnicas en l a bodega para la elaboración de los espumosos

Relator:
D. Darío Jordal. Empresa Laffort

Tema: Proxectos de I+D+i. “Mejora tecnológica de la crianza de vinos espumosos: Experiencias no Verdejo”

Relatora:
Dna. Josefina Vila Crespo. Directora da  Escuela Técnica Superior de Engeniería Agraria. Universidad de Valladolid

Mesa redonda. Presente y futuro de los espumosos.

Moderador:
D. Alfonso Losada Quiroga

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